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投稿日時：2019年5月27日

◎ブログ◎ 小松菜の日

こんにちは♪
大阪保育士の平尾です。

今日は、保育園でもよく食べられている（たぶん)
小松菜の日だそうです☆
完全なる語呂合わせだそうで・・・。

小松菜とほうれん草といえば、よく似ていませんか？
見分け方があるのご存知ですか？

スーパーなどではもう袋に名前書かれてあるので
あんまりいまは必要ないかもしれませんが念の為・・・笑

ほうれん草は茎が細く、根本から一気に葉が伸び、
小松菜は葉・茎が固く、ほうれん草の様に根元から葉が出ません。

うちは兼業農家みたいなもので、主人が本業の他に畑をやっているため
こういった野菜をよく持ち帰ってきてはうんちく（？）を
教えてくれます。

よく見たら色も形も違うので一度見てしまえば覚えそうなものですね♪

どちらも保育園に通う年代のお子様であれば嫌いなお子様も多いので
ないでしょうか？小松菜とほうれん草はビタミンはもちろん、鉄分・カルシウムも豊富に
取れる万能なお野菜です。

嫌いなお子様にぜひおすすめしたいレシピがこちら☆
ポパイマフィン

いまの小さいお子さまはポパイとかご存知ないんだろうか・・・
関係ないとろこでジェネレーションギャップを感じました。

小松菜とツナのサラダ
最近の無限おかず系に欠かせないツナが入ってます!!
先日親戚の子どもを預かった際にご飯を作る必要があり上記のツナのサラダを出したところ
可もなく不可もなくといった素振りで普通に完食してくれました！えらい！
一緒に出した豚トロのネギ塩ダレへの食べっぷりがすごかったです。笑

自身の今後のためにもこういったお子様向けのレシピを見てみるのは勉強になるなと感じました。
みなさまもぜひ♪

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